
90000 BELFORT
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isabelle.mougel@diademia.org
Diplômée de l’école de Nancy, Isabelle MOUGEL poursuit sa formation initiale avec un groupe de travail qui est devenu aujourd’hui le réseau Diademia ; après avoir travaillé en Centre d’hygiène alimentaire et d’alcoologie, elle s’installe en cabinet libéral en 1987.
– En consultation individuelle, elle accompagne toute personne en difficulté avec son alimentation.
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Elle privilégie la relation d’aide et l’écoute pour accompagner les patients et trouver avec eux des solutions qui leur conviennent.
- Elle ne s’intéresse pas seulement au contenu de l’assiette, mais aussi au comportement alimentaire
– En formation, elle intervient :
- Auprès des professionnels de la restauration collective (référente du réseau F.N.A.B : Fédération nationale de l’agriculture biologique)
- En IME et en entreprises sur différentes thématiques alimentaires
- Elle anime des conférences débats autour de l’alimentation pour tous publics
- Elle met en place des ateliers culinaires où l’éducation alimentaire et les manières de table ont toute leur place.
Formée à l’éducation thérapeutique, elle travaille en maison de santé avec d’autres professionnels.