NOTRE DEMARCHE

 

Une approche

  • – Accueil, courtoisie, climat chaleureux et distance thérapeutique.
  • – Qualité d'écoute : savoir différencier les attentes des besoins, demande cachée…
  • – Co-élaboration d’objectifs réalistes et de leurs modalités de mesure.
  • – Accompagnement de changements de comportements basé sur des temps de prise de conscience puis sur la mise en place d’une stratégie adaptée.
  • – Utilisation d’outils de changement à partir du vécu des personnes dans leur quotidien.
  • – Développement permanent de la motivation de la personne.

     

     

Des techniques

  • L’écoute attentive : reformulation, communication non-verbale, tournure des questions, attitude empathique, rouler sur les résistances, …
  • Des approches stratégiques : paradoxale, bio-psycho-sensorielle, corporelle, estime de soi, TCC, affirmation de soi…

     

     

Des outils

  • – Des ateliers en groupe ou individuel : manières de table, organisation du repas, dégustation, boîte à odeurs, élastique, lettres à mon corps, balance décisionnelle, contours corporels, contes et métaphores, mises en situation, arbre corpogénéalogique, silhouettes, collage, pâte à modeler, lipidophoto, photolangage…
  • – Des documents : liste des arômes, vocabulaire autour des comportements alimentaires, listes d’aliments, vocabulaire des sens, recettes, menus, étiquetage, carnet alimentaire, journal de bord, …

 

Mise à jour décembre 2013