Les mots par la racine

Décryptage de quelques mots de nos pratiques de Diététiciens

Sommaire

Avant-propos
Introduction
Histoire et méthode(s)
Chapitre 1 : A comme alimentation
Chapitre 2. QUOI, que mange-t-on?
Chapitre 3. « COMMENT mange t on ? »
Chapitre 4. QUI mange ?
Chapitre 5. Le corps, les corps
Chapitre 6. les manières de manger
Chapitre 7. les mangeurs et leur subjectivité
Chapitre 8. Les acteurs en diététique, les soignants et praticiens – Des mangeurs aux PATIENTS

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